茶学

1、基本办学条件

滇西应用技术大学普洱茶学院位于“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的“国家园林城市”云南省普洱市思茅区。校园环境优美，办学功能齐全，教学设施完善。学院占地面积201亩，现有教师54人，其中，高级职称19人，博士学位7人，硕士学位31人。配备多媒体教室64个，实验实训室21个，大师工作室2个。普洱茶学院以“创办一个学院，振兴一个产业，致富一方群众，传承一方文化”为办学宗旨，从云南经济社会发展的需求出发，依托部委高校的教育资源，依托普洱茶产业特色优势，通过产教融合，培养支撑产业和转型升级的高层次应用技术型人才。

2、合作办学情况

现与中国农业科学院茶叶研究所和浙江大学茶叶研究所共建“普洱茶技术研发与应用中心”；与中国茶叶博物馆共建“普洱茶文化与旅游研究中心”；与浙江大学共同建立“浙江大学研究生教学实践基地”。同时与浙江大学、华南理工大学、云南农业大学、国家普洱茶产品质量监督检测中心、云南天士力帝泊尔生物茶基团有限公司、普洱茶(集团)有限公司等单位建立校企合作关系，建立校外教学实践基地20个。

3、专业简介：

茶学专业立足普洱、服务云南、面向全国、辐射“两亚”。以云茶产业的现实需求和绿色高效以及生态化的发展需求为导向，以学生的实践能力和创新能力培养为核心，建立“厚基础、宽口径、强实践、重素质”的应用型人才培养目标。通过产教融合、校企合作的联合培养方式，将基础理论与职业技能、创新创业训练有机整合，构建工学结合、理实一体、顶岗实习的应用型人才培养模式，形成具有产学研深度融合的特色本科职业教育体系，培养在茶叶生产技术和茶叶文化商贸、茶文化传承、展现以及围绕茶文化的深度旅游等方面具有扎实的专业理论知识、良好的职业素养和创新能力的高层次应用型技术技能人才，为云南茶产业的提质增效，升级转型发展服务。目前茶学专业设立茶叶生产与管理、茶经济与贸易和茶文化与旅游三个专业方向。其中，茶叶生产与管理方向的毕业生就业主要集中在茶企业、事业单位、政府部门等单位从事与茶园基地管理、茶叶生产加工、质量检验、企业管理、市场开发、技术推广、新产品研发和科技成果转化等有关的教学与科研工作。茶经济与贸易方向的毕业生可在事业单位、茶企业、茶艺馆等有关的事企业单位从事经济管理与市场影响等工作。茶文化与旅游方向的毕业生可在各州市县旅游局、旅游休闲景区管理部门、茶叶及茶文化教学、推广和科研单位、深度旅游推广公司以及宾馆、酒店等接待部门工作，也可以自己创业，创建茶文化旅游工作室和特色旅游企业。亦可走出国门，辐射东南亚，从事茶文化的推广与宣传工作，具有广阔的就业前景。

4、学制：4年

5、学费：4500/年

6、招生类别：文科/理科

7、授予学位：农学学士