面向国际豪华邮轮、高星级酒店等，培养德、智、体、美全面发展，具备良好职业道德和人文素养，掌握国际豪华邮轮和高星级酒店服务必备的基础理论知识和专业知识，有良好的英语口语与听力能力，能胜任国际豪华邮轮、高星级酒店餐饮、客舱（客房）、酒吧、前台等一线岗位的服务工作，具有良好的团队精神、协作精神和创业精神，具有国际视野的优秀高端技能型专门人才。
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