培养目标,本专业培养目标是面向21世纪培养,具有一定的,掌握食品质量监管食品检验知识和操作技能,熟悉食品安全控制体系标准及相关法律,熟练运用食品分析检验技术,质量管理控制技术,安全监管管理方法和评价标准,从事食品安全管理活动的高素质应用型人才。
就业方向,学生毕业后可从事产品质量控制,企业管理体系控制与执行,产品安全质量管理,产品出厂检验,食品生产许可证,深圳咨询食品生产许可证获证管理,食品安全控制,产品分析检验,食品流通质检等有关食品质量管理相关工作,主要就业单位,包括大中小食品生产企业,第三方检测机构,教育咨询公司,大型企业,食品检验和检疫机构等。
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