本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等方面全面发展，掌握动物医学、动物科学和生命科学等学科的基本理论知识和技能，能在畜牧兽医领域从事畜禽生产管理、动物疫病诊疗与防控、畜牧兽医执法监督、饲料与兽药的经营管理及技术服务和教学科研等岗位工作，具有良好的职业道德、人文科学素养、团队精神和创新精神，具备较强的竞争能力和可持续发展的学习与创造力的高素质应用型人才。
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