化学工程与工艺专业是研究化工类生产过程以及过程技术的基本规律，运用这些基本规律建立化工的基本理论和基本方法，并解决与化工生产、研究、设计和优化等有关问题的工程技术学科。培养具有基础化学和化工工艺知识、化工工艺设计能力，能在化工、石化、精细与日用化工、环境、医药、能源及动力等过程技术或产业部门从事生产、研发、设计、教学以及管理等工作的高级工程技术应用型人才。毕业后可在化工、炼油、能源、冶金、环保、医药等部门从事化工生产工艺流程设计、工艺条件优化、化工过程组合与优化等工作，也可从事化工产品开发等方面工作。
主要课程：高等数学、工程数学、大学物理、计算机技术基础、工程图学、化工制图、物理化学、化工原理、化工装备基础、化工热力学、化学反应工程、化工过程分析与合成、化工工艺学、化工设计等课程。
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