旅游管理

　　(三)旅游管理专业

　　一、旅游管理专业涵盖的方向

　　旅游航空服务与管理、涉外酒店管理、高尔夫经营与管理、旅游景区规划与管理、国际旅游与导游服务、旅游企业管理、商务旅游、旅游信息系统与服务、旅游项目策划与管理、休闲与运动等方向。

　　二、培养目标

　　本专业推行理论教学与实习实训培养及“订单式”就业对接方式，不断探索技能创新型、开放式培养模式，培养“创新型”“应用型”的旅游产业中、高级管理人。 多方拓宽学生就业口径，力求教学与实践紧密结合。执行“能力核心社会嵌入性人才培养创新模式”“基础与素养课程+CBE中DACUM专业课程+素质拓展课程+就业与创业实践课程”人才培养框架。

　　三、专业特点及优势

　　师资力量雄厚，聘请北京大学著名旅游专家，博士生导师吴必虎教授以及北京师范大学著名旅游地理专家，博士生导师周尚意教授为我校客座教授。专任教师中有教授4名，副教授3名，100%的教师拥有硕士学位。同时，本系教师多为“双师型”教师，不仅具有较好的学科理论、教学水平，而且具有较高的专业职业实践技能。

　　旅游管理专业设有旅游模拟实验室、客房实验室、餐饮实验室等校内实训场所，同时具备众多校外实习实训基地，具有成熟的实习实训教学经验，培养出一批能力核心嵌入社会型的专业人才。其中实验区获得云南省普通高等学校质量工程项目中的“旅游管理专业人才培养模式创新实验区”，旅游系教师编撰的《旅游管理实习实训理论与实务》获得云南省高等学校“十二五”规划教材项目等。

　　目前本专业已经挂牌运作的人才培养创新实验区有：昆明长水国际机场地面服务有限公司、世纪金源集团(涵盖五星酒店、地产、物业、林业等)、云南城投金孔雀旅游集团、昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司、菩提岛度假酒店等多家国内外知名旅游企业。旅游管理不同方向的同学将在三年级开设半年的CBE课程教学与实践。实习期满进行考核填写实习鉴定表并获得一定的专业技能考核证书。实习结束后学生具有较高的政治素质和管理专业素质，适应社会能力强，能够运用所学知识正确处理工作事务，工作积极主动，工作能力强，就业后成为所在单位的业务骨干，普遍受到用人单位好评。

　　四、就业方向及发展前景

　　旅游管理专业学生毕业后获管理学学士学位。专业与泰国博仁等多家知名大学联合办学，通过三个月泰国国际班的学习，学生可以直接攻读硕士学位。

　　毕业生主要就业部门和单位：在各级政府的旅游行政管理部门、外事部门、大专院校旅游管理专业教师管理者、文化产业策划与管理等事业部门就业;在国有省市等各级机场集团、航空公司、高星级酒店、国际游轮公司、旅行社、高尔夫球场等相关单位就业。在政府部门、文教、体育、卫生、环保、新闻、出版、社会保险、社区服务、科研机构等公共事业单位以及党政机关及其他企事业等单位从事管理、文秘、广告、策划等工作。

　　五、主要课程

　　经济学、管理学、基础旅游学、会计学、财务管理、民航概论、地面服务基础、乘务礼仪、民航安检服务与管理、民航客运服务与管理、民航货运服务与管理、旅游航空专业英语、初中级酒店管理、酒店规划与设计、前厅服务实作、客房服务与餐饮服务实作、高尔夫概论、高尔夫技法与礼仪、高尔夫市场营销、高尔夫球场设计与建造、高尔夫俱乐部管理、高尔夫专业英语旅游资源规划与开发、智能景区规划与管理、旅游策划、风景园林设计基础、绿地系统规划、旅游企业投资与管理、旅游市场营销、旅游企业战略管理、旅游业财务分析、跨国旅游企业管理、旅行社经营管理、旅游政策与法规、行政法实务、消费者权益保护法、旅游统计学实务、旅游投诉处理实务、导游实务、领队业务、旅游项目管理、国际旅游目的地管理、旅游管理信息系统、旅游电子商务、旅游心理学、国际公共关系学、商务旅游实训、商务英语等。