化工生物技术属于朝阳行业，云南又是植物王国，有很好的发展前景，且生产环境均属于无毒、无害的、不产生“三废”的绿色生产。本专业旨在培养有理想、有道德、有文化、守纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有勤于思考、勇于创新、吃苦耐劳、敬业爱岗的良好职业道德和思想品德；能够适应生产、服务、管理等第一线需要的德智体全面发展的高等技术应用型专门人才。
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