建筑工程技术专业为普通高等学校专科层次，学制三年。本专业主要培养从事建筑工程施工一线技术与管理等工作的高等技术应用型人才，即面向建筑施工企业或建设单位，从事现场施工技术与工程管理工作，满足生产、技术、管理第一线需要，具有较强的动手能力、良好职业道德、较强专业技能和创新精神以及可持续发展的学习与适应能力的高素质、高技能人才。
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