旅游管理
三年 本科(职业教育)
培养目标：本专业培养适应现代旅游业发展需要，具有良好的职业素质和人文素养，系统掌握旅游管理基本理论和职业技能，熟悉旅游资源、客源地情况、导游业务、餐饮服务、顾客心理等基本知识，掌握旅游资源开发与规划、旅行社管理方法及运作方式等知识，具有较高的英语水平，具有服务操作的基本技能，能够从事旅游经营管理的高素质技能型、应用型基层旅游管理人才。主干课程：管理学、旅游政策与法规、旅游地理学、旅游学概论、旅行社管理、导游业务、旅游英语、旅游文化、中外民俗、导游基础知识、精品旅游景点、前厅与客房管理、餐饮服务与管理等课程。 就业方向：毕业生主要到各级旅游行政管理部门或旅游饭店、旅行社、各类会议展览中心、旅游景点等旅游企业从事旅游管理和服务工作。
