学制:四年学位:管理学学士
专业介绍
本专业培养适应我国旅游业发展需要,外语能力突出,掌握度假区、主题公园、高星级酒店、旅行社及景区景点等旅游相关企业运营管理的基本理论和专业知识,能够在度假区、主题公园、高星级酒店、旅行社及景区景点等从事服务与管理工作的应用型、复合型专业人才。
本专业与万豪酒店集团、上海迪士尼度假区等保持紧密的校企合作关系,在产学合作的平台上开设定向班对学生进行定向培养。
该专业毕业生能胜任以下工作:
1.迪士尼度假区所属主题公园的基层服务人员与后台经营管理人员;迪士尼度假区内的酒店前厅、餐饮、客房服务人员、相关销售服务人员、部门文员和管理人员;
2.国际品牌酒店集团下属酒店从事前厅管理、客房管理、餐饮管理及市场营销、人力资源管理等部门的中基层行政管理岗位;高星级酒店前厅、餐饮、客房一线服务人员;
3.国际旅行社内从事普通话、英语、小语种导游及出境游领队岗位;旅行社及旅游电商企业的旅游产品和路线设计、组团、门店销售、计划调度等岗位;
4.国内大型景区(点)市场销售、景区规划及行政管理人员。
培养特色
1.先进的教学理念和教学手段相结合。教学计划及时根据社会需求调整,学生不仅仅具备旅游专业相关知识,还能熟练掌握和使用饭店和旅行社信息管理软件。
2.英语为主,小语种为辅的语言学习。专业设置大量专业英语课程、双语课程的课堂教学及实践教学,学生将具备较高的英语听、说、读、写能力以及专业外语水平。通过校企合作平台与万豪酒店集团的合作教学,增强学生在不同情境下的英语写作与表达能力,辅助学生考取上海市旅游行业饭店外语等级证书。此外,配备日语、韩语等第二外语熟练的教师,开设第二课堂等环节帮助学生掌握基本的第二外语沟通技巧。
3.将实习实践与考证相融合。本专业通过产学合作教学,将课程和旅行社、高星级酒店、景区景点、主题公园、度假区等旅游企业的实际运营情况相结合,鼓励学生考取全国导游人员资格考试,取得国家旅游局颁发的导游资格证。
4.重视学生创新创业能力。鼓励学生运用现代管理科学和旅游学科的理论基础分析旅游业发展的相关问题,通过竞赛等手段提升学生的创新创业能力。
联系方式
上海建桥学院商学院旅游管理系021-68191223
上海市浦东新区沪城环路1111号
官方电话:021-68130020,021-58137880