动植物检疫

1、专业名称：动植物检疫

2、专业简介：

动植物检疫专业是1986年设立的，2005年根据人才需求进行优化后，开始本科办学。培养具备动植物检疫学科基本理论、基本知识和基本技能、掌握进出境动物、植物检疫工作的基本程序、法规和准则、有害生物的风险性分析（PRA）、熟知信息技术在动物、植物检疫中的作用及检疫监督，掌握常规的实验检验方法。满足社会需求的厚基础、宽口径、具有一定的创新能力的复合应用型人才。学生通过学习建立植物检疫是通过控制危险性有害生物的传播，最终保护和合理利用资源环境、保护人类生存安全的理念；掌握生物科学的基础知识及有害生物、有益生物、植物和环境之间的相互关系；认识检疫性生物的发生发展规律、鉴别、检疫的方法和技术。

3、培养目标：

培养的定位是具有动植物检验检疫方面的基本知识、基本理论和基本技能，能适应国家政治、经济发展需要，懂得WTO贸易规则及检验检疫法规、检验检疫技术、有毒有害物质残留检测及转基因产品检测技术，能在各级检验检疫机构、农产品生产出口基地、贸易公司、卫生防疫、环境保护和食品安全检验检疫部门及相关政府职能部门从事检务、教学、科研、管理等工作，既懂政策法规，懂科学管理，具有道德高尚，基础扎实，具有社会责任感，自强不息，艰苦创业、求真务实、开拓进取、精益求精并具有创新能力的高素质应用型技术人才。

4、专业课程：

主干学科：兽医学、植物保护、卫生检验。

核心课程：食品理化检验学、食品微生物检验学、食品安全学、动物寄生虫病学、动物传染病学、动物检疫学、植物检疫学、普通昆虫学、植物病虫害诊断、动物病原微生物学等。

5、教学资源：

师资队伍学术水平高，教师均具有硕士及以上学位，多人多次获得省部级科研奖励，多名课程负责人在国内具有较大影响力，建有预防动物医学重点实验室、兽医院等实验实训基地，在京津冀等地建有几十个稳定的生产实习基地。

6、就业升学：

本专业毕业生主要面向畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学等领域，从事动植物检疫、动植物食品的卫生检验、有害生物综合防治、生物资源保护、动植物产品及食品的安全监测等方面的工作。

毕业生升学院校包括中国农业科学院，哈尔滨兽医研究所，中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、山东农业大学、扬州大学等知名高校。