本专业培养具有良好的人文素养、社会责任感和创新能力,具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事与饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理相关的教学或科研工作的人才。
北京市朝阳区北四环东路97号
官方电话:010-64900915,010-64900013