本专业培养具备化学的基础知识、基本理论和基本技能，培养以师范性为主体，兼顾应用性技术,能胜任在学校从事教学和科研工作，或在商检、食品、卫生、防疫、药物、化工等部门从事科研、产品开发、检测等技术工作的应用型人才。
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