专业定义
食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。
课程体系
《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》。
就业方向
食品药品类企事业单位：食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。
瑶湖校区： 江西省南昌市高新区天祥大道388号,青山湖校区：江西省南昌市青山湖北大道1988号
官方电话：0791-88351773,0791-88691909,0791-88690909
