食品科学与工程(中外合作办学)
本科(普通教育)
本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。按照中外合作办学条例及实施办法的相关要求,利用国外优质教育资源,引进国际先进的教育教学理念、教学方法和教学管理模式,坚持以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,培养适应新工科发展和食品行业发展需求,具有数学、物理、化学等自然科学知识和外语及计算机应用的基本能力,熟练掌握和运用食品科学与工程基础知识、基本理论和基本技能,具有创新意识和实践能力,具有良好的政治和人文素养,具有社会主义核心价值观和高度社会责任感,具有宽广知识面和适应能力,具有国际视野,通晓国际规则,懂得用全球化思维处事,“品德好、外语精、专业通、能力强”的国际型人才。