工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程领域专业，培养掌握扎实的机械工程技术和计算机应用技术，掌握系统科学与现代管理科学的理论和方法，能熟练应用工业工程知识，对制造业、服务业的生产、经营、服务系统进行规划、设计、运作和管理，既懂技术又擅长管理的复合型高级工程技术人才。
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