培养目标：培养适应我国现代化农业建设需要和符合市场经济和农业科技发展需要，具备作物栽培与育种、种子生产与营销、农业技术开发与推广等方面的理论知识和基本技能，能在与农业相关的企事业单位从事设计与开发、技术与推广、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
主要课程：植物学、基础生物化学、微生物学、生物试验与统计、普通遗传学、植物生理学、作物栽培学、作物育种学、农业生态学、农作学、种子学、种子经营与管理。
就业方向：主要包括各类公务员、农业行政部门、农业推广部门、现代农业企业、农业科研院所和农产品质量检测部门等。
授予学位：农学学士
荆州校区：湖北省荆州市南环路1号;武汉校区：湖北省武汉市蔡甸区大学路111号
官方电话：0716-8067167,0716-8060550
