给排水科学与工程是以水的输送、净化及水资源保护与利用有关的理论与技术为主要研究内容，与城市、城镇建设事业、工业生产、环境保护和人民生活密切相关的重要学科。该专业培养从事给水排水工程规划、设计、施工、运行、管理、科研和教学等工作的高级工程技术人才，服务于水资源利用与保护、城镇给水排水、建筑给水排水、工业给水排水和城市水系统等领域。
专业主干课程包括：理论力学、材料力学、水力学、给排水管道工程、给水工程、排水工程、建筑给排水工程、水资源利用与保护、环境微生物学、水质监测、水泵及水泵站、水工艺设备基础、工程仪表与控制等。
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