本专业培养适应社会经济发展和科学技术进步需要，德、智、体、美全面发展，掌握现代冶金工程（冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金）相关基础理论、专业知识和基本技能，善于应用现代信息技术和管理技术，能在冶金工程及相关领域从事生产、设计、科研和管理工作的应用型高级专门人才。
本专业学生主要学习冶金工程基础理论、生产工艺和设备、实验与设计方法、环境保护及资源综合利用的基本理论和知识，受到冶金工艺设计、工程设计、测试技能和科学研究等方面的基本训练。本专业分钢铁冶金和有色金属冶金两个方向。
本专业学制四年，授予工学学士学位。
主校区：湖南省株洲市天元区泰山西路88号,东校区：湖南省株洲市荷塘区文化路23号
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