本专业培养的是系统地掌握药物分析的基础理论、基础知识和实验技能的高级应用型科学技术人才；培养的学生能够从事化学药物及制剂、中药民族药及其制剂的质量检验、药品质量监控工作，毕业生可到制药企业、药品进出口公司、药品检验部门、医药贸易公司、医院药房等医药相关企事业单位从事药品检验、药品监督管理、新药研究与开发、药品生产与管理、临床合理用药等方面的技术工作，也可以从事食品、保健品、化妆品及其它化工产品的质量检验等技术工作。本科，学制四年，招理科生, 毕业时若符合学位授予条件，即授予理学学士学位。
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