连锁经营与管理

　　培养目标：本专业是中央财政支持重点建设专业、省级特色专业、省级综合改革试点专业，拥有省级校企合作创新实践基地。本专业培养适应现代化、国际化连锁经营业态发展需要，掌握连锁经营基本理论，熟悉企业业务流程，具备现代连锁企业经营管理能力的高素质技能型人才。

　　主要课程：实用英语、计算机应用基础、经济学基础、消费心理学、市场营销学、品类管理、门店运作实务、门店开发与设计、连锁门店促销管理、连锁企业信息管理、特许经营实务、连锁企业人力资源管理、会计学基础、连锁电子商务等。

　　就业方向：学生毕业后，可从事大型连锁经营企业总部、企业配送中心、连锁门店及现代商业企业人、财、物、信息等管理岗位管理工作。

　　专业亮点：本专业为中国连锁经营协会会员、连锁行业校企合作工作委员会成员、教育部商指委连锁经营管理专指委副主任委员单位，实行“2+0.5+0.5”的工学结合人才培养模式，师资队伍素质过硬，拥有沃尔玛、欧尚、肯德基等国际知名品牌校外实训基地，实训条件优良。目前，正在主持建设连锁经营管理国家教学资源库《门店促销管理》子库项目建设。

　　成果与大赛：学生在2012年全国“明日店长之星”职业技能大赛中荣获2个二等奖，在2014年CCFA恒欣奖学金大赛中荣获一等奖。专业人才培养质量高，毕业生就业率达98%以上，学生自主创业成绩斐然。