专业定义
食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能,进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如:对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测,药品的安全监控、质量检测等。
课程体系
《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》。
就业方向
食品药品类企事业单位:食品药品生产,产品工艺设计,产品质量检验、分析与控制,产品质量监督与管理。
思明校区:福建省厦门市思明区体育路61号,翔安校区:福建省厦门市翔安区洪钟大道4566号
官方电话:0592-7769322,0592-7769288