培养目标
主要面向食品加工生产、食品营销、食品检验、公共营养等相关企事业单位，培养具有丰富的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能从事食品检验、食品安全和质量管理、食品营销、营养配餐设计、营养膳食指导等应用型高素质高级技能型专门人才。
主干课程
营养科学、食品检验分析技术、功能食品、食品安全与质量管理、食品微生物
职业技能证书
农产品检验员、ISO9001、ISO22000、品酒师、
就业前景
公共营养师、食品产品检验、食品产品营销。
思明校区：福建省厦门市思明区体育路61号,翔安校区：福建省厦门市翔安区洪钟大道4566号
官方电话：0592-7769322,0592-7769288
