水产养殖技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁 殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、 水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖 及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向水生动物苗种生产、水生动物养殖及渔需物资生产与营销企事业单位，在养殖 生产、技术服务及营销岗位，从事水产动物苗种繁育、水产动物养殖、水产养殖技术服务及 涉渔产品营销等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握养殖水体溶氧等理化指标检测与调控方法，具备养殖水体水质调控能力；

3．掌握鱼虾蟹等水生动物人工繁殖方法，具备鱼虾蟹等水生动物人工繁殖能力；

4．掌握水生动物养殖技术及养殖管理方法，具备水生动物养殖及管理能力；

5．掌握水生动物常见疾病种类及诊断方法，具备水生动物常见疾病防控的能力；

6．熟悉市场调研方法，具备与养殖户沟通能力；

7．掌握互联网和物联网渔业的基本知识与技能，具备现代渔业生产和技术指导的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、 水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。

2．实习实训

在校内进行养殖水质分析与检测、水产动物人工繁养、水产动物疾病诊断与防治、水产 动物捕捞、水产动物工厂化养殖等实训。

在渔业生产、渔业技术服务等单位进行实习。

职业资格证书举例

淡水水生动物苗种繁育工淡水水生动物养殖工水生生物病害防治员 淡水捕捞工

衔接中职专业举例

淡水养殖海水生态养殖

接续本科专业举例

水产养殖学海洋渔业科学与技术