本专业着重培养德、智、体、美等全面发展，具备较高职业素养，较强的外语交流能力和现代营销思想，掌握连锁超市经营与管理的专业知识和技能，能适应现代连锁企业经营管理的高素质技能型人才。学生在校将获得连锁经营管理师、零售职业经理人证书。
（1）主要课程：物流管理基础、连锁企业商品采购管理、经济学基础、基础会计、经济法、连锁经营管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业配送营销管理、税法、连锁企业卖场布局与商品陈列、消费者心理学和供应链管理等。
（2）就业方向：毕业后主要就职于各类连锁企业，从事采购、营运、人力资源及开发等工作。
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