专业开设于2003年，为山东省最早的连锁经营管理专业之一，历经积淀，底蕴丰厚。现已建设成为中央财政支持重点建设专业、全国供销合作社示范性高等职业院校重点建设专业、省级特色专业、国家创新发展行动计划（2015-2018）立项建设骨干专业，牵头开发山东省高等职业教育连锁经营管理专业教学指导方案，专业教学团队为省级教学团队。专业现有省级精品课程6门，学生获中国零售新星大赛一等奖、二等奖各一项、全国高校商业精英挑战赛流通业创新实践竞赛暨海峡两岸大学生流通业经营模拟大赛大陆地区决赛全国一等奖、亚太流通业模拟经营决策竞赛一等奖。
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