茶艺与茶文化
三年 本科(职业教育)
培养目标：培养适应社会经济发展和茶产业发展，具备扎实的茶叶基础知识、茶叶审评知识，茶艺表演与编创技能、茶企经营与管理的能力，同时又具备茶叶营销知识与技能，成为既懂茶又懂营销的复合型应用人才。毕业后可从事茶叶生产、制造到品牌推广、营销等的相关工作，能在茶文化领域、茶艺培训、茶叶销售、茶文化传播推广、茶文化传播旅游、茶店经营与管理等方面胜任岗位需要的复合型技术技能人才。主干课程：开设茶艺编创与实践技术、企业经营管理、茶文化与茶健康、茶事与社交礼仪、市场营销、茶品网络营销、感官分析技术、茶叶生产与加工技术、茶叶品质分析技术、茶叶冲泡技法、茶叶审评技术等。
