食品科学与工程（烟草科学与工程）

食品科学与工程（烟草科学与工程）（教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业）
培养目标及就业前景：适应经济社会高质量发展新需求，面向烟草行业，培养德智体美劳全面发展，具备自然科学、人文社会科学和烟草科学与工程专业等方面的基础知识和技能，掌握卷烟加工、产品设计、香精香料等方面的技术原理，富有社会责任感、创新精神和实践能力，在烟草加工及相关领域，从事卷烟产品设计与研发、工艺技术研究、品质控制、工程设计、生产管理等方面工作的应用型人才。毕业后主要面向卷烟生产企业、烟草复烤企业、香精香料企业、烟用材料企业和科研单位，从事卷烟产品设计与开发、卷烟加工工艺技术研究、卷烟生产管理等方面工作。
主干学科：食品科学与工程（烟草科学与工程）、化学工程与技术。
核心课程：烟草原料学、化工原理、烟草化学、卷烟工厂设计、卷烟机械、卷烟香味化学、卷烟工艺学、卷烟产品设计、烟草生物技术。