烹饪工艺与营养

三年本科(职业教育)

学制三年。主要培养掌握烹饪工艺与营养专业领域必备的基础理论知识与技能，具有从事菜肴加工处理（墩）、冷盘制作、菜肴制作（灶）、面点制作（小吃、主食、面艺）、围边盘饰（打荷）、营养配餐等岗位菜点制作及其相关业务管理工作的高素质复合型技术技能人才。

校园地址

主校区：天津市北辰区洛河道2号,海河园校区：天津市海河教育园区雅观路21号

官方电话：022-59671666,022-59671777

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