酒店管理与数字化运营
三年 本科(职业教育)
专业简介：面向高星级酒店、餐饮连锁集团、国际邮轮、旅游企事业单位等行业企业，培养具有良好的职业素质和专业能力，从事前厅、餐饮、客房、酒吧、现代茶饮吧、会展等部门的对客服务、产品销售推广和督导管理等工作，具备可持续发展能力的现代高端酒店与休闲业技术管理型人才。专业核心课程：餐饮管理、前厅客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店信息管理技术、酒店市场营销、酒店财务管理就业方向：主要面向高星级酒店、酒店管理公司、现代新型度假园区及旅游业相关企事业单位和旅游投资公司、旅游咨询公司中涉及酒店运营的部门，从事基层管理、餐饮、客房、康乐服务及产品开发与营销工作。可考取证书：1+X餐饮运营管理1+X酒店运营管理
