开设专业
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食品科学与工程

本科(普通教育)

本专业培养具有化学、食品工艺学、食品工厂设计与环境保护等理论知识与技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的复合型高级工程技术人才。主要课程:食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品工程原理、食品分析与检验、食品机械与设备、食品工艺学、食品保藏学、食品工厂设计与环境保护等。
校园地址

河南省郑州市文化路95号

官方电话:0371-63558015,0371-63558020,0371-63558060

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