化妆品技术与工程

专业简介
北京工商大学于2011年取得“化妆品科学与技术”硕士研究生授予权，是全国最早设立化妆品相关专业，并进行化妆品本科与硕士研究生成体系培养的高校之一，2020年度入选“国家级一流本科专业建设点”。化妆品技术与工程专业致力于培养在化妆品领域具有家国情怀、全球视野、创新精神和实践能力的创新型、复合型人才。
培养目标
本专业旨在培养德智体美劳全面发展、人格健全，具有一定的人文社会科学知识和人文修养，掌握较强的自然科学知识，得到严格的科学思维训练，具备化妆品领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专门知识，具有国际视野的应用型、创新性人才。本专业毕业生可从事化妆品及其相关领域的科学研究、技术开发、教学、管理及营销等方面工作，或继续深造。
特色与优势
化妆品技术与工程专业的特色是现代生物技术与化妆品科学的结合，属于交叉复合型专业。本专业教学、科研力量雄厚，拥有国家药品监督管理局化妆品监管科学研究基地、植物资源研究开发北京市重点实验室、中国轻工业化妆品重点实验室等科研平台，与百余家知名化妆品企业建立了长期产学研合作关系，已形成化妆品生物技术、化妆品植物功效原料开发、化妆品工艺技术、化妆品安全评估和功效评价等特色方向，在行业内享有盛誉。依托在化妆品行业的优势，树立“夯实基础，强化实践，立足实用”的人才培养理念，打造行业创新型和应用型的人才培养路径，探索“三段实践为核心”的人才培养模式，并建立了适合自身特点的导师制度，收到良好效果。
师资力量
目前拥有专任教师27人，其中教授9名，副教授11名，具有博士学位教师25人，海外学习经历教师11人，企业实践导师50余名。近五年，承担“973”、“863”、国家“十一五”科技支撑计划、国家自然科学基金、北京市自然科学基金等国家、省部级科研项目10余项，横向研发项目70余项，到位经费超过2500万元，发表论文近两百篇，出版专著6部，获国家发明专利27项。
主干课程
无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、工程制图；
生物化学、化妆品微生物学、细胞生物学、分子生物学、酶工程应用、植物化学、化妆品学概论、皮肤生理学、生物技术综合实验、毒理学基础、生物统计学；
胶体与表面化学、化妆品原料、化妆品工厂设计与设备、化妆品配方与工艺、化妆品安全与功效评价、天然产物分离工程、化妆品综合实验、化妆品仪器分析、化妆品专业英语、化妆品感官评价、化妆品分析与质量控制、化妆品管理法规、化妆品包装材料与设计等。
实践教学
拥有多层次多元化的实践教学平台，依托国家药品监督管理局化妆品监管科学研究基地、植物资源研究开发北京市重点实验室、中国轻工业化妆品重点实验室、北京工商大学中国化妆品研究中心，与30多家企业建立深度合作，设立18个学生实习实训基地。此外，从一年级开始对学生实行“导师制”教育方式，聘请50余名具有实际经验的化妆品企事业单位高级专业技术人员担任学生的实践导师，以科研项目带动专业培养，提高学生科学实践能力；以实践项目为纽带，将科研优势融入到实践教学中。
就业与深造
本专业学生毕业后可从事化妆品及其相关领域的科学研究、技术开发、教学、管理及营销等方面工作，就业前景良好，在人才市场具有较强的竞争力。近三年毕业生主要就业去向包括：北京市农林科学院、首都经济贸易大学等科研机构、高等院校，从事教学、科研工作；上海家化、云南白药、宝洁、资生堂、完美、中美史克、花王、韩国太平洋公司等国内外知名企业，从事企业管理、产品研发、产品营销等工作；另外有部分毕业生于中国科学院、中国农业大学、中央民族大学、华南理工大学、北京化工大学、美国纽约大学、英国华威大学、澳大利亚悉尼大学、韩国首尔建国大学等国内外知名大学继续深造。