生物工程

专业简介
北京工商大学生物工程专业办学历史悠久，其前身是原北京轻工业学院于 1958年创建的、国内最早的发酵工程专业，1983年更名为生物化工专业，1998年调整名称为生物工程专业。本专业在 2003年获得生物化工硕士学位授予权，2016年获得发酵工程硕士学位授予权，2020年获生物与医药专业硕士学位授权，教育部“双万计划”北京市级一流本科专业建设点。
培养目标
生物工程/技术是当代高新科技的主要领域之一，北京工商大学生物工程专业办学近60年来，不断探索独具本校特色的生物工程专业人才培养模式，培养适应国家与首都经济建设和社会发展的高素质复合型生物工程专业人才。本专业以“厚基础、宽口径、重实践”为指导思想，培养既具有系统的生物学理论基础，又掌握现代应用生物技术基本技能的学生。
特色与优势
本专业结合在轻工行业的传统优势，注重生物技术在轻工食品、生物医药和资源环境等领域的综合应用，主要研究方向包括医药食品生物技术、产物分离技术、安全检测技术、工业生物转化技术、化妆品生物技术等，与首都定位科技创新中心、着力打造生物、医药产业的发展战略密切呼应。
师资力量
本专业有一支年富力强、一专多能、勇于创新和精于研究的高素质教学科研队伍。现有专任教师33人，其中教授 7人、副教授 16人、讲师9人、实验员1人，具有博士学位者30人，具有博士后研究经历者 11人，具有海外研究经历者9人，海外高层次人才1人，北京市科技新星 2人，北京市中青年骨干教师 1人，获北京市科学技术一等奖 3人、三等奖 1人，教育部科学技术一等奖1人，行业科技进步奖 5人。多位教师担任国家自然科学基金、科技部和相关行业协会评审专家以及国内外学术团体的技术顾问。承担“973”、“863”、国家重大科研计划项目、国家自科基金、北京市自科基金等50余项。
主干课程
生物化学、无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、微生物学、生物分离工程、分子生物学、基因工程、发酵工程、生化反应工程、酶工程、细胞工程、生物工程设备等。
实践教学
专业拥有约1000平米专业实验室，配备基因测序仪、流式细胞仪、微生物鉴定仪、超速冷冻离心机、显微镜、色谱仪、进口发酵装置等现代化生物仪器设备，本科开设生物化学、微生物、生物分离工程、基因工程等实验课程，为学生提供丰富的实践教学条件。与很多国内大型企业具有友好的合作关系，在北京二商集团、燕京啤酒集团等企业和培训机构建有校外教学实践基地，供本系学生参观实习及进行生产操作实训。
就业与深造
生物工程属于综合交叉发展学科，与实际应用联系紧密，就业范围广泛。毕业生可在食品、生物医药、化妆品、能源化工、卫生检验、农产品加工等领域的企事业单位从事技术开发、生产管理及产品销售等工作。部分就业单位有 ：北京市理化分析测试中心、北京日用化学研究所、日本协和发酵工业株式会社、燕京啤酒集团、北京顺鑫农业集团、北京双鹤药业、诺维信 ( 中国 ) 有限公司等。
考研方面，本专业毕业生既可报考理科类、又可报考工科类研究生。近几年研究生录取单位有：中国科学院、军事医学科学院、中国农业科学院、清华大学、天津大学、华东理工大学、浙江大学、中山大学、北京化工大学、北京科技大学等。2021年本科毕业生升学率达到50%
本专业一直与国外大学保持着密切的合作关系。2006 年起，与爱尔兰考科大学实施本科双学位、本硕连读等合作办学项目，2010 年起，与爱尔兰都柏林大学实施“3.5+0.5+1”等合作办学项目。
本专业毕业生出国深造机会很多，每年均有优秀毕业生取得国外大学奖学金并出国读研，留学院校包括：昆士兰大学、新南威尔士大学、佛罗里达大学、明尼苏达大学、布鲁奈尔大学、曼彻斯特大学、爱丁堡大学等。